![](https://i0.wp.com/sora-chagu.com/wp-content/uploads/2020/05/bana.png?resize=750%2C110&ssl=1)
![]() | 新品価格 |
![](https://i0.wp.com/www19.a8.net/0.gif?resize=1%2C1&ssl=1)
自分で焙煎してみたい。。
メリットとかは色々あるだろうけど、やってみたい。。
で、焙煎機買った。
![](https://i0.wp.com/sora-chagu.com/wp-content/uploads/2018/10/PA142456.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
なんか調べてみると、豆の皮がだいぶ出るらしい。
ベランダでコンロ使ってやってみよう。。
![](https://i0.wp.com/sora-chagu.com/wp-content/uploads/2018/10/PA142457.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
生豆。モカシダモらしい。豆洗ったほうがいいてどっかのページに書いてあったので、洗ってみた。
![](https://i0.wp.com/sora-chagu.com/wp-content/uploads/2018/10/PA142458.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
そしてハンドピックしてごみとかダメなのとか取り出すらしい。ちょっとかわかす。
![](https://i0.wp.com/sora-chagu.com/wp-content/uploads/2018/10/PA142460.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
キャンプ用のコンロ大活躍。
なんでも2回爆ぜる音がするらしい。
最初はバチバチいった後、数分するとちりちり?と聞こえるらしい。
2回目の爆ぜで大体ちょうどいいらしい。
なんか9段階くらいのローストがあるらしいが、2回目終わったくらいから深入りになるらしい。
浅炒りにしたいのさ。。だから2回目始まったくらいでやめてみよう。
しばらく振ってまんべんなく火が通るようにするらしい。
![](https://i0.wp.com/sora-chagu.com/wp-content/uploads/2018/10/PA142461.jpg?resize=750%2C999&ssl=1)
と思ったら、小さいコンロのガスが途中で切れた!!!
1爆ぜ中!!!!やばい!とりあえずコンロ変更!!!
![](https://i0.wp.com/sora-chagu.com/wp-content/uploads/2018/10/PA142462.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
んで、どうにか2爆ぜするくらいで上げた。
うーん、ムラがある。まあそうだよね。
とりあえずうちわであおいで冷やす。
![](https://i0.wp.com/sora-chagu.com/wp-content/uploads/2018/10/PA142463.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
またごみとか、黒焦げの豆とかを手でとる。
![](https://i0.wp.com/sora-chagu.com/wp-content/uploads/2018/10/PA142466.jpg?resize=750%2C1000&ssl=1)
どうなんだろう?一応色はまあいいけど、なんか青臭いにおいがする。
なんか2日くらいたつといい感じにガスがぬけるらしい。
![](https://i0.wp.com/sora-chagu.com/wp-content/uploads/2018/10/PA142467.jpg?resize=750%2C563&ssl=1)
我慢できず、挽いてみた。うーん、青臭い。
でもなんか飲めそうだ。
うまいかどうかはわからない。。。
0件のコメント